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Votre traiteur en région Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis 1983
Depuis plus de 40 ans, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion au service de la création de mets raffinés. Quel que soit l’événement, les équipes Declerck traiteur ont pour seul objectif de sublimer votre manifestation en vous offrant une expérience gastronomique sur-mesure, en accord avec vos attentes.
De Lyon à Valence, de Saint-Étienne à Grenoble, et dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes, nous sommes heureux de vous accompagner dans la conception de vos événements privés ou professionnels en vous proposant un service traiteur haut de gamme.
Pour les particuliers
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou tout autre événement privé, nous mettons tout en oeuvre pour créer des souvenirs inoubliables. Les équipes Declerck traiteur vous proposent de vivre une expérience gastronomique unique, accompagnée d’une mise en scène soignée, pour étonner et émerveiller vos invités, le tout avec un service raffiné.
Pour les professionnels
Que ce soit pour un repas assis, inauguration, visite d’entreprise, séminaire ou un salon, nous transformons chaque événement en un souvenir mémorable. Les équipes Declerck traiteur vous offrent une expérience culinaire unique, avec une présentation soignée et un service de qualité pour surprendre et ravir vos convives.
C’est un sans-faute !
Nous avons sollicité Declerck Traiteur pour notre mariage (165 invités) et nous en sommes plus que ravis. Nous nous sommes régalés. Toute l’équipe de service a été souriante et professionnelle.
Notre maître d’hôtel, Julien, était particulièrement sympathique et a su se montrer discret tout en étant flexible pour répondre à nos attentes.
Nous recommandons vivement Declerck pour vos mariages et autres cérémonies si vous souhaitez une prestation haut de gamme et délicieuse !
Gatiane & Tanguy
Nous avons fait confiance à Declerck Traiteur pour le cocktail et le dîner de notre mariage, et nous ne pouvons que recommander très chaudement leurs services : tous les invités étaient RA-VIS !
Nous soulignons leur discrétion, leur professionnalisme et leur efficacité dans le service. Du début des préparatifs au jour J, la communication a été facile et sans tracas.
Cerise sur le gâteau : le wedding cake était un PUR DÉLICE !
Merci à toute l’équipe !
Daphné F.
Nous avons fait appel à Declerck traiteur pour notre mariage, et nous sommes ravis de la prestation. Dès la préparation, il a su être à l’écoute de nos attentes et a parfaitement respecté nos exigences. Le jour du mariage, les 18 pièces de cocktail étaient excellentes et variées, et le repas était à la hauteur de nos espérances : raffiné, savoureux, et en quantités parfaitement adaptées.
Nous recommandons vivement ce traiteur pour son professionnalisme et la qualité de son service.
Pierre R.
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« Chaque plat est une promesse, où la gastronomie séduit, la convivialité unit, et l’amour des saveurs se partage et s’apprécie. »
L’équipe Declerck traiteur
L’équipe Declerck Traiteur crée plus que des mets, elle propose une expérience culinaire. Chaque bouchée est une invitation à la découverte et à l’éveil des sens. Nos plats sont pensés pour rassembler les convives autour de moments de convivialité. Nous sélectionnons des produits de qualité, garantissant authenticité et fraîcheur.
L’amour des saveurs et du terroir guide toutes nos créations. Chaque repas devient ainsi un instant mémorable à partager et à savourer ensemble.
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Ils nous font confiance

























































Notre restaurant éphémère s’installe une nouvelle fois au Domaine Stéphane Ogier
Depuis plus de quatre ans, nous, Declerck Traiteur, partageons avec le Domaine Stéphane Ogier une collaboration devenue une véritable institution, portée par l’amour de notre territoire et le goût du défi.
Savourez la magie des fêtes avec nous !
Les fêtes de fin d’année sont des moments précieux, à partager avec ceux que l’on aime. Chez Declerck Traiteur, nous avons imaginé une carte des fêtes pour sublimer vos repas et célébrations, avec des créations gourmandes et raffinées, préparées avec soin et passion. Chaque plat est pensé pour transformer vos instants festifs en véritables expériences gustatives...
Nos agréments








