Depuis plus de quatre ans, nous, Declerck Traiteur, partageons une belle aventure avec le Domaine Stéphane Ogier, guidés par notre passion pour le territoire et le goût du défi.

Chaque année, à l’occasion du marché aux vins d’Ampuis, nous installons un restaurant éphémère face aux majestueux côteaux, là où naissent certains des plus grands vins de la région. Pendant quatre jours, le domaine devient un lieu de rencontres et d’échanges, où l’expérience débute par la visite des caves et se poursuit autour de nos tables.

Nous sélectionnons les meilleurs producteurs locaux pour créer des plats qui subliment les vins du domaine, dans une harmonie parfaite entre saveurs et arômes. « La création des menus est un hommage direct à ce beau terroir », souligne notre équipe.

Nous sommes fiers de renouveler cette collaboration pour offrir à nos clients un moment suspendu, entre vignes et gastronomie.

« Ce rendez-vous est avant tout une célébration du partage. »