Pour la chandeleur et si on osait les crêpes en couleurs ? Voici les surprenantes « Rainbow Crêpes », elles vont vous en mettre plein les yeux (et l’estomac) ! 🤗🌈

Vous aurez besoin de :
– 4 œufs
– 250 g de farine
– 1/2 litre de lait
– Une c. à soupe de sucre en poudre
– 2 sachets de sucre vanillé
– 30 g de beurre demi-sel
– Colorants alimentaires

Commencez par mélanger dans un saladier la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé puis creusez un puit. Faites fondre le beurre et verser dans le puit. Ensuite, cassez les quatre œufs et versez-les aussi dans le puits de farine. Mélangez avec un fouet. Délayez en rajoutant le lait petit à petit afin d’éviter les grumeaux puis laissez reposer une petite demi-heure. Après, versez la pâte dans le nombre de bols dont vous voudriez avoir les couleurs et colorez chaque portion. Pour finir, faites cuire enfin vos crêpes et dégustez !

© Crédit photo : Merci pour le chocolat