Traiteur

Vente en ligne Plateau Repas

Cocktail dinatoire aux portes du design

FRAICHEURS GOURMANDES

  • Chupa au touron et foie gras
  • Macaron revisité (curry-guacamole, tomate-parmesan, noix-saumon fumé)
  • Vapeur de crevette à la rhubarbe, compotée de coriandre mangue piment
  • Brunoise des Cyclades au coulis de tomate
  • Garden truffe en verrine
  • Mariné de saumon et sa crème coco
  • Tartare granny smith et saumon
  • Soupe glacée en tube et sa paille

PLAISIRS TIEDES DU MOMENT

  • Duo de cannelé (olive chèvre, anchois olive )
  • Tortillas de julienne de légume au chorizo
  • Bulle de verdure aux truffes
  • Brioché de St Jacques et sa carotte au cumin

PORCELAINES A DEGUSTER

  • Pépite de foie gras au cacao, poêlée de farfalles
  • Ravioli Dim Sum aux champignons noirs
  • Lotte à la réglisse, asperge verte sauvage
  • Magret de canard au lait de dragée
  • Sot l’y laisse au concassé de cacahuète

DECLINE DU FROMAGER

  • Tête de moine en costume
  • Servis avec pain de seigle aux noix et raisins

DOUCEURS SUCREES

  • Décliné de macarons
  • Crème de noisetine au safran
  • Pina Colada revisitée
  • Assortiment de mignardises
  • Verrine framboise, amande et crème pistache

ANIMATION GOURMANDE EN OPTION

ATELIER MOLECULAIRE

Nuage de parmesan - Meringue à la violette

Rappel
gratuit

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d'accès

Coordonnées

SA DECLERCK TRAITEUR

28 Rue Francisque Bonnier
CS 301
38217 - Vienne
Tél. : 04 74 78 37 50
Fax : 04 74 31 67 89
Email : traiteur@declerck.fr
Siret : 35010111900021

Heures d’ouverture :

  • du lundi au jeudi :
    de 8 h 00 à 17 h 30
  • le vendredi :
    de 8 h 00 à 1 7h 00
  • le samedi matin :
    de 8 h 00 à 12 h 00

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